Desde hoy hasta el 7 de junio el Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI participará de la Cátedra Diálogos Ambientales por la Amazonia, que este año concentra su eje temático bajo la idea de La paz también es con la naturaleza.

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Era la primera vez que la maestra Eligia Pinilla De Gómez estaba frente a las cámaras, pero no estaba nerviosa, porque quienes la entrevistaron eran sus propios alumnos que, junto a otros productores de vainilla como ella, participaban del Laboratorio de productos; una actividad enmarcada en el encuentro “Tus saberes con los míos: un diálogo para el fortalecimiento” del proyecto ABRIGUE, llevado a cabo en los municipios de Ciudad Mutis y El Valle, en el departamento del Chocó.

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La ciencia es una herramienta al servicio de los productores, transformadores y comercializadores y se ha convertido en pilar durante los procesos de co-innovación para las cadenas de valor de coco, vainilla y pesca artesanal marina. Por eso, durante el primer encuentro “Tus saberes con los míos: un diálogo para el fortalecimiento” ejecutado en los municipios de Ciudad Mutis y El Valle, los participantes desarrollaron instrumentos para fortalecer las cadenas de valor desde el marketing, las alternativas de financiación y la administración empresarial.

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Cada vez es más frecuente que cadenas de restaurantes nacionales ofrezcan entre sus menús bebidas de frutos amazónicos como el arazá, el asaí o el copoazú, pero hace 20 años esto era casi imposible, incluso para cualquier local o turista de la Amazonia colombiana. 

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• El cultivo de Sacha Inchi es una alternativa en bioeconomía, una opción para la sustitución de cultivos ilícitos.
• Aceite de Sacha Inchi:  altamente apetecido por la industria cosmética y alimenticia a nivel mundial.
• Saha Inchi: una alternativa con vocación forestal.

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“El conocimiento es como el pronto alivio, una matica que usamos para curar dolores y ayudarnos a mejorar nuestra salud. Por sí sólo funciona, es muy bueno, pero nosotras sabemos que si le ponemos otras plantas, sus beneficios serán más y mejores. Así también funciona esto: mejorar cada práctica ayuda, pero saber por qué y cómo hacerlo, traerá mejores resultados. Y eso sólo es posible si nos juntamos”, afirmó Luz Mery Moreno, líder de la Asociación de Damas Lecheras ASODALE, durante el encuentro “Tus saberes con los míos: un diálogo para el fortalecimiento” que se enfocó en la construcción de conocimientos sobre Estrategias de Manejo Sostenible en Sistemas Ganaderos.

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