Frutas amazónicas: competitividad e innovación
Autores:
Maria Soledad Hernández
Jaime Alberto Barrera García
Clase de Publicación:
Libro
Año de Publicación:
©2009
ISBN:
978-958-8317-45-8
Color:
4 tintas
No Páginas:
102 páginas
Frutas amazónicas: competitividad e innovación
En Frutas amazónicas: competitividad e innovación, los lectores encontrarán elementos nuevos desde la investigación científica, la caracterización de las especies, las materias primas y la agrotransformación; elementos fundamentales para la cadena productiva de frutales amazónicos, aspectos que describen el comportamiento de estas especies en la interacción con su ambiente: la luz, el brillo solar y la disponibilidad de algunos nutrientes, y que son fundamentales, por que apoyarán al productor primario para planificar el manejo de sus chagras y cosechas.
La cadena frutícola amazónica queda robustecida, con estos nuevos aportes que servirán de modelo y sustento para próximos estudios en nuevas especies promisorias, que cada día son más necesarios para efecto de la competitividad regional y nacional.
